食用酒精生產(chǎn)廠家制造流程簡(jiǎn)述
通過長期以來與客戶的溝通講解，食用酒精生產(chǎn)廠家相信大家對(duì)食用酒精已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，但對(duì)于它的生產(chǎn)可能大多數(shù)人仍較為陌生，為讓客戶朋友能夠做到心中有數(shù)，下面河南李念生物科技有限公司便來為大家分享一下?！ ∈秤镁凭a(chǎn)廠家主要利用薯類、谷物等為原料，使用相應(yīng)設(shè)備以液態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)。便是調(diào)制配方，通常原料用立式蒸鍋常壓蒸煮，配料用水則以酒槽為主，另加料缸，將原料與水混合后置于蒸煮鍋內(nèi)。接著進(jìn)行糖化，使用適量的糖化酶制劑，并根據(jù)情況全量或分次加入。 食用酒精生產(chǎn)廠家結(jié)束糖化工作后便會(huì)開始進(jìn)行發(fā)酵工作，通常發(fā)酵設(shè)備為發(fā)酵罐、缸或是水泥池，48小時(shí)后進(jìn)入主發(fā)酵階段，通常整個(gè)發(fā)酵時(shí)間為4~5日，夏季相對(duì)會(huì)縮減一日左右。 食用酒精發(fā)酵后進(jìn)入粗餾與精餾階段，通過熱交換、加熱、固液分離、提純、冷凝等不走，提取成品，生產(chǎn)出可以銷售的食用酒精。
